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Da inspiração em Paris à pastelaria em Campo de Ourique, conheça a história do "Melhor Bolo de Chocolate do Mundo"

Carlos Lopes revela a inspiração e os segredos do seu famoso bolo de chocolate na 'Casa Feliz'. Ora veja!

SIC

Carlos Lopes, o criador do famoso "Melhor Bolo de Chocolate do Mundo", partilhou a história da sua criação na 'Casa Feliz'. A inspiração surgiu durante uma viagem a Paris, onde provou um bolo que o desafiou a criar a sua própria versão. O resultado foi um bolo único com merengue e mousse de chocolate, que se tornou um sucesso.

"Eu acho que o especial é a textura, além da qualidade do chocolate, mas é a textura, porque tem merengue e mousse de chocolate, portanto é um bolo mais macio e menos pesado do que o bolo de chocolate normal."

Assista ao vídeo e deixe-se levar por esta história de sabor!

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