"Pasta grelhada provavelmente vai-me impedir de entrar em Itália nos próximos 20 anos"
Fomos saber como foi a experiência Chefs on Fire para os festivaleiros e, ainda, conhecer um prato sucesso na edição deste ano. Um sucesso em Portugal, um grande erro na cozinha italiana. A pasta grelhada do chef Francesco Ogliari esgotou em pouco tempo.
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