O matcha está na moda e não é por acaso. Este chá verde em pó tornou-se uma tendência entre os apaixonados por bem-estar, alimentação saudável e até beleza. Presença constante nas redes sociais, vemos o matcha em versões que vão além do tradicional chá quente — há lattes cremosos, smoothies, sobremesas e até produtos de skincare.
Como revela a publicação Women's Health UK, é rico em antioxidantes, especialmente catequinas, ajuda a combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e fortalecendo o sistema imunitário.
Graças à presença de L-teanina, o matcha promove um estado de relaxamento e foco, reduzindo o stress sem causar sonolência. Além disso, contém cafeína natural, proporcionando energia sustentada ao longo do dia, sem os picos e quebras típicos do café.
Outro grande benefício do matcha é a sua capacidade de acelerar o metabolismo, favorecendo a queima de gordura e auxiliando na digestão. As suas propriedades anti-inflamatórias e desintoxicantes também contribuem para a saúde do coração e para um organismo mais equilibrado.
Incluir matcha na rotina diária é uma forma simples e deliciosa de reforçar a saúde e dar um boost à energia e concentração.